Montag, 25.08.2025

 

Lauchcremesuppe

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Jägerbraten mit Marktgemüse und Kroketten

oder

Rotbarschfilet auf Petersilien-Zitronensauce, Möhrengemüse und Reis

oder

Rotkrautsalat mit Gemüsefrikadelle und Schmand

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Stracciatellacreme

 

Dienstag, 26.08.2025

 

Hühnerbouillion mit Maultaschen

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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch auf Frischkäsesauce und Gemüsereis

oder

Hähnchenbrust auf Trüffelrahmnudeln und grünen Salat

oder

Quarkkeulchen mit Apfelmus

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Obstsalat

 

Mittwoch, 27.08.2025

 

Cremesuppe von roten Linsen mit Minzschaum

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Zwiebelrahmgulasch vom Schwein mit Kartoffelpüree und Blattsalat

oder

Gebratenes Fischfilet mit Safransauce an Zucchinigemüse und Kartoffeln

oder

Auberginen-Picatta auf Spaghetti mit Paprikasauce

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Caramelcreme

 

Donnerstag, 28.08.2025

 

Gemüsebrühe mit Nudeln

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Frische Bratwurst mit Rahmwirsing und Kartoffeln

oder

Krosse Hähnchenoberkeule mit Grillgemüse und  Rosmarinkartoffeln

oder

Ratatouille Crêpes mit Kräuter Crème fraîche und Blattsalat

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Quarkcreme mit Mandarinen

 

Freitag, 29.08.2025

 

Cremesuppe von Frühlingskräutern

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Sülze mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat

oder

Paella-Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten

oder

Gebackener Mozzarella mit Pesto und Tomatensalat

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Nougatcreme

 

Samstag, 30.08.2025

 

Zweierlei Pesto mit Ciabatta

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Serbische Bohnensuppe mit Mettwurst

oder

"Minestrone" italienische Gemüsesuppe mit Nudeln

oder

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat

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Fruchtquark

 

Sonntag, 31.08.2025

 

Cremesuppe von Krustentieren mit Kräuterschaum

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Schweinefilet an Pilzrahmsauce mit Spätzle und Salat

oder

Goldmakrele auf mediterranem Grillgemüse und Ofenkartoffeln

oder

Pasta mit Waldpilzen in Rahm

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Eis Variation