Montag, 17. November 2025
Klare Brühe / Karotten-Ingwersuppe
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Geschmorte Kohlroulade an Specksauce, dazu Kartoffelpüree und Salat
oder
Spinatstrudel mit Hirtenkäse gefüllt, dazu Gemüsestreifen und Kräutersauce
oder
Ragout von Edelfischen in Dillsauce, dazu Gemüsestreifen und Reis
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Frischkäsecreme Zitrone
Dienstag, 18. November 2025
Klare Brühe / Pastinakensuppe
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Spießbraten in eigener Sauce, dazu grüne Bohnen und gebackene Kartoffeln
oder
Aubergine "al forno" gefüllt mit Hackfleisch und Käse gebacken, dazu Tomatensauce und Reis
oder
Rührei mit Champignons & Schnittlauch, dazu Rahmspinat und Kartoffeln
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Eisdessert
Mittwoch, 19. November 2025
Klare Brühe / Kalbsrahmsuppe
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Wildfleischfrikadelle an Majoranrahmsauce, dazu Rotkohl und Kartoffeln
oder
Apfelstrudel mit Rosinen und Mandeln gefüllt, dazu Vanielleeis
oder
Linguine mit Garnelen, Serrano und mediterranenem Gemüse in Tomatensauce
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Cassis Creme
Donnerstag, 20. November 2025
Klare Brühe / Graupensuppe
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Frisch gebackene Reibekuchen, dazu Apfelkompott
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Paniertes Schweinekotelette, dazu Blumenkohl in Rahm und Kartoffeln
oder
Sizilianische Gemüsesuppe mit Tomaten, Zucchini, Reisnudeln und Brötchen
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Michreisdessert mit Früchten
Freitag, 21. November 2025
Klare Brühe / Brokkolirahmsuppe
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Lachsfilet in Sesam gebraten an Rieslingsauce, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln
oder
Gebratene Hähnchenkeule an Paprikasauce, dazu buntes Gemüse und Pommes frites
oder
Pfannkuchen gefüllt mit Blattspinat und Ricotta-Frischkäse, Walnüsse
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Kirschquark
Samstag, 22. November 2025
Klare Brühe / Gemüsesaft
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Erbsensuppe mit Gemüse und Kartoffelwürfeln, Fleischeinlage und Brötchen
oder
Bami Goreng - Asiatische Nufdelpfanne mit Schweinefleisch und Gemüse in Sojasauce
oder
Gebackener Camembert mit Birnen und Preiselbeeren, Toast
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Obstkompott
Sonntag, 23. November 2025
Klare Brühe / Vorspeise
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Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, dazu buntes Gemüse und Salzkartoffeln
oder
Geschmorte Lammhaxe an Rosmarinsauce, dazu Ratatouille und Oliven-Gnocchi
oder
Zandefilet mit Lachskruste an Rieslingsauce, dazu Rahmsauerkraut und Kartoffeln
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Eisdessert