Montag, 01. Dezember 2025
Klare Brühe / Karotten - Curry - Kokossuppe
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Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons, dazu Rösti und Salat
oder
Spaghetti „Bolognese“ mit Hackfleisch – Gemüsesauce, Reibekäse und Salat
oder
Gemüsestrudel an Petersilienwurzelsauce, auf glacierten Gemüsestreifen
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Joghurtdessert
Dienstag, 02. Dezember 2025
Klare Brühe / Fenchelrahmsuppe
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Rostbratwürstchen mit Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree und Senf
oder
Putenkeule in Weißwein geschmort, dazu Erbsen – Möhren – Gemüse und Kartoffeln
oder
Spinatknödel mit Pilzen und Lauchstreifen in Kräuterrahm, Salat
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Rote Grütze mit Vanilleeis
Mittwoch, 03. Dezember 2025
Klare Brühe / Sellerierahmsuppe
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Frikadelle mit Fetakäse gefüllt, dazu grüne Bohnen und gebackene Kartoffelecken
oder
Süße Pfannkuchen mit eingebackenen Äpfel, dazu Vanilleeis
oder
Schupfnudeln – Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika und Karotten, Kräutersauce
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Weiße Mousse mit Mango-Maracujasauce
Donnerstag, 04. Dezember 2025
Klare Brühe / Rote Linsensuppe
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Kalbsleber „Berliner Art“ mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree
oder
Glacierte Putenbrust an Madeirasauce, dazu buntes Gemüse und Kroketten
oder
Lasagne mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Tomatenragout und Salat
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Ricotta – Frischkäsecreme mit Heidelbeeren
Freitag, 05. Dezember2025
Klare Brühe / Geflügelcremesuppe
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Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speck und Crevetten, dazu Kartoffeln
oder
Lammhacksteak an Rosmarinsauce, dazu Ratatouille und Ofenkartoffeln
oder
Omelette gefüllt mit Tomaten, dazu buntes Gemüse und Kartoffeln
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Orangen - Zimtmousse
Samstag, 06. Dezember 2025
Klare Brühe / Gemüsesaft
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Gaisburger Marsch – Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse, Spätzle und Kartoffeln, Brötchen
oder
„Kesselknall“ –Frische geriebene Kartoffeln mit Speck gebacken, dazu Apfelkompott
oder
Quarkstrudel mit Vanillesauce, dazu warme Kirchen
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Eierlikörpudding mit Schokoladensahne
Sonntag, 07. Dezember 2025
Klare Brühe / Vorspeise
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Kalbsschnitzel „Wiener Art“ an Rahmsauce, dazu buntes Gemüse und Pommes frites
oder
Gänsebraten an Orangensauce, dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
oder
Gebratene Dorade an Thai Curry – Kokossauce, dazu Erbsenpüree
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Eisdessert