Montag, 10. November 2025
Klare Brühe / Kartoffelrahmsuppe
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Königsberger Klopse in Kapernsauce, dazu Kartoffeln, Salat vom Buffet
oder
Seelachsfilet mit Spinat und Käse gebacken, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln
oder
Pfannkuchen mit Birne und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren
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Quarkdessert mit Pfirsichsauce
Dienstag, 11. November 2025
Klare Brühe / Champignonrahmsuppe
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Putengulasch mit Pilzen in Rahmsauce, dazu Rösti und Salat
oder
Schweinebäckchen in Biersauce, dazu Rahmwirsing und Kartoffeln
oder
Gebratenes Gemüse "orientalische Art", dazu CousCous und Joghurt Dip
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Eisdessert
Mittwoch, 12. November 2025
Klare Brühe / Rahmsuppe von Zuckerschoten
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Paprikaschote mit Hackfleisch gefüllt, dazu Tomatensauce und Reis
oder
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln gebacken, dazu Pflaumenkompott
oder
"Frittata" Kartoffel - Gemüseauflauf mit Ei und Parmesan gebacken, dazu Basilikumsauce
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Panna Cotta mit Kirschsauce
Donnerstag, 13. November 2025
Klare Brühe / Tomatensuppe
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Gekochtes Schinkeneisbein, dazu Sauerkraut, Kartoffelpüree und Senf
oder
"Cari Poulet" kreolische Hähnchenkeule in Masala Curry, dazu bunter Gemüsereis
oder
Geschmorter Romanasalat mit Bergkäse überbacken, dazu Kartoffeln
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Zwetschgencreme
Freitag, 14. November 2025
Klare Brühe / Fenchelrahmsuppe
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Lachsforelle an Rieslingsauce, dazu geschmorter Spitzkohl und Salzkartoffeln
oder
Schweineroulade mit Kräuterfüllung, dazu Herbstgemüse und Brokkoli - Gratin
oder
Ofenkartoffel gefüllt mit Kürbisquark, dazu Butter und Salat vom Buffet
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Weißweincreme mit Trauben
Samstag, 15. November 2025
Klare Brühe / Gemüsesaft
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Kartoffelsuppe mit Gemüse und Wursteinlage, dazu Brötchen
oder
Grünkohl mit Kartoffelwürfeln gekocht, dazu Mettwurst und Senf
oder
Gebackene Hähnchenstreifen, dazu asiatische Gemüsepfanne, Erdnusssauce und Duftreis
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Vanillepudding mit Erdbeersauce
Sonntag, 16. November 2025
Klare Brühe / Vorspeise
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Kalbstafelspitz an Pfifferlingrahmsauce, dazu buntes Gemüse und Kroketten
oder
Gänsebraten an Orangensauce, dazu Apfel - Rotkohl und Kartoffelklöße
oder
Pochierter Schellfisch an Senfsauce, dazu Artischocken - Kartoffelpüree
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Eisdessert