Klare Brühe / Kalbfleischrahmsuppe
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Sauerbratengulasch mit Rosinen und Mandeln, dazu Nudeln und Apfelkompott
oder
Pfannkuchen mit Birne und Camembert gebacken, dazu Preiselbeeren
oder
Lachsklößchen im Gemüsereisrand, dazu Dillsauce, Salat
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Quarkdessert mit Aprikosensauce
Klare Brühe / Rote Linsensuppe
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Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln an Rotweinsauce, dazu Kartoffelpüree
oder
Hähnchen Cordon bleu an Rahmsauce, dazu Erbsen - Möhrengemüse und Pommes frites
oder
"Orientalische" Blumenkohl - Kichererbsen - Pfanne mit Kartoffelwürfeln und Joghurt Dip
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Eisdessert
Klare Brühe / Graupensuppe
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Münchner Weißwurst mit süßem Senf, dazu Weißkohlgemüse und Kartoffeln
oder
Apfelstrudel mit Rosinen und Mandeln gefüllt, dazu Vanillesauce und Puderzucker
oder
Zucchini mit Ratatouille und Käse gefüllt, dazu Tomatensauce und Reis
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Pfirsich - Maracuja Joghurt
Klare Brühe / Lauchrahmsuppe
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Dijon - Senfbraten an eigener Sauce, dazu geschmorter Spitzkohl und Salzkartoffeln
oder
Lammhacksteak an Rosmarinsauce, dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
oder
Tortellini in Gorgonzolasauce, Walnüsse und Rucola, dazu kleiner Salat
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Creme Caramel
Klare Brühe / Apfel- Sellerierahmsuppe
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Gebratene Forelle mit zerlassener Butter, Mandel - Brokkoli und Kartoffeln
oder
"Cari Poulet" Creolische Hähnchenkeule in Masala - Currysauce, dazu gemischter Reis
oder
Schupfnudel - Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika und grünem Spargel
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Milchreisdessert mit Früchten
Klare Brühe / Gemüsesaft
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Käse - Lauchsuppe mit Hackfleisch und Kartoffelwürfeln, Suppenbrötchen
oder
Elsässer Wurstsalat mit Käsestreifen und Gurken, dazu Röstkartoffeln
oder
Gebackene Hähnchenstreifen an Currysauce, dazu Sprossengemüse und Reis
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Obstkompott
Klare Brühe / Vorspeise
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Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort, dazu Gemüseauswahl und Kartoffeln
oder
Gebratene Maishähnchenbrust an Pfifferlingsauce, dazu buntes Gemüse, Rösti
oder
Gebratene Dorade an Rieslingsauce, mit Fenchel - Orangengemüse und Ofenkartoffeln
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Eisdessert