Menükarte

 

 

Montag,  05. Januar 2026

 

Französische Zwiebelsuppe

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Rindergeschnetzeltes mit Paprika, dazu Kartoffelstampf und Salat

oder

Hähnchen - Knusper Schnitzel mit Reis und Mischgemüse

oder

Gebackene Apfelbeignets im Bierteig mit Zimt und Zucker

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Fruchtjoghurt

 

Dienstag, 06. Januar 2026

                                             

Selleriecremesuppe mit Knoblauchcroutons

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Geschmorter Schweinebraten mit Kartoffelgratin und Blumenkohl

oder

Matjes Filet " Hausfrauen Art " mit Speckkartoffeln und Bohnengemüse

oder

Folienkartoffel mit Champignon - Feta Füllung und Salat

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Obstsalat

 

Mittwoch, 07. Januar 2026

 

Gelbe Paprikasuppe mit Kräuteröl

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Schweinerückensteak mit Senfkräuterkruste Pommes Frites und Salat

oder

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken , dazu Kartoffelgnocchis

oder

Spaghetti mit Gemüsebolognese Parmesan und Friseesalat

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Kokus -Mango Creme

 

Donnerstag, 08. Januar 2026

 

Wildkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich

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Geschnetzeltes vom Schwein ,,süß- sauer" mit buntem Gemüsereis

oder

Pfeffer - Putenbraten mit Karottengemüse und Kartoffeln

oder

Gemüse -Curry mit Reis und Sproßen

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Götterspeise mit Vanillesauce

Freitag, 09. Januar 2026

 

Karotten - Ingwer Suppe

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Hähnchengyros mit Drillingen, Zaziki und Krautsalat

oder

Pasta mit mediterranem Gemüse an Pestosauce und gebratenem Fischfilet

oder

Gefüllte Zucchini mit Quinoa, getrockneten Tomaten und Olivendip

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Mascarpone- Mandelcreme

 

Samstag, 10. Januar 2026

 

Räucherfisch Tatar mit Ofenfrischem Baguette

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Kräftige Wildgulschsuppe mit Kartoffeln und Gemüse

oder

Linsen Eintopf mit Gemüse und Kassler

oder

Gefüllte Crepes mit Vanillesauce

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Rotwein - Pflaumen Creme

 

Sonntag, 11. Januar 2026

 

Rote Currysuppe mit Linsen

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Wildschweinbraten mit Rotweinsauce, Kartoffelplätzchen und Wirsinggemüse

oder

Zanderfilet auf Blumenkohl - Katoffelpüree und Ofengemüse

oder

Gratinierte Champigonköpfe mit Spinat, Tomaten und Gorgonzola, dazu Baguette

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Eis der Saison