Menükarte
Montag, 19. Januar 2026
Maiscremesuppe mit Gerösteten Kichererbsen
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Kasslernacken auf Dicke Bohnen dazu Salzkartoffeln
oder
Gebratene Hähnchenbrust im Speckmantel auf Knoblauch - Spinat Nudeln
oder
Pfannkuchen ,,amerikanische Art" mit Puderzucker und Früchtebouquet
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Sahnefruchtjoghurt
Dienstag, 20. Januar 2026
Klare Fischsuppe mit bunter Einlage
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Schweinesaftgulasch mit Paprikagemüse und Kroketten
oder
Pochiertes Fischfilet auf Pastinakengemüse mit Salbeisauce und Weißweinrisotto
oder
Blumenkohlauflauf mit Käse und Kartoffeln
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Obstsalat
Mittwoch, 21. Januar 2026
Kohlrabisuppe mit Kartoffelchips
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Mini Schweinshaxe auf Sauerkraut dazu Kartoffelpüree
oder
Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Currysauce und Reis
oder
Tagliatelle in Pesto alla Genovese geschwenkt mit Tomaten & Grana Padano
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Quarkcreme mit Vanille Birnenwürfeln
Donnerstag, 22. Januar 2026
Wildschaumsuppe mit Kräuterschmand
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Pilzhackbraten mit Kräutersauce, Wirsing und Kartoffelrösti
oder
Hähnchen - Schaschlikspieß mit Balkan - Gemüsereis
oder
Gemüse - Kartoffel Pfanne mit Kräuterquark
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Rotwein Creme mit Schokoladensplittern
Freitag, 23. Januar 2026
Kressesuppe mit Croutons
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Schweinesteak auf Waldpilz- Kräuter- Ragout und Butterspätzle
oder
Kabeljau auf Kräutersauce an Rahmspinat und Kirschtomaten dazu Reis
oder
Gemüse Quiche mit Pikantem Dip
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Milchreis mit Bratapfelragout
Samstag, 24. Januar 2026
Blattspinat Mousse mit gebackener Garnele
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Grünkohleintopf mit Mettwurst
oder
Italinische Gemüsesuppe Minestrone mit Hähnchen
oder
Tortellini in Käsesahnesauce dazu Salat
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Heidelbeer - Himbeer Joghurtcreme
Sonntag, 25. Januar 2026
Apfel-Sellerie Suppe mit gerösteten Walnüssen
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Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce , Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
oder
Paniertes Seelachfilet auf Lauwarmen Kartoffel - Gurkensalat dazu Remoladensauce
oder
Knusprig Gebackene Grießschnitte mit Rotem Früchte Ragout
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Eis der Saison