Menükarte

 

 

Montag,  15. Dezember 2025

 

Kartoffelsuppe mit Schnittlauch

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Rinderstreifen mit Champignons in Weißweinsauce, dazu Kartoffeln

oder

Hähnchen in Buttermilch, Ingwer und Curry mariniert dazu Reis und Salat

oder

Arme Ritter mit Vanillesauce und Zitrusfrüchtekompott

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Fruchtjoghurt

 

Dienstag, 16. Dezember 2025

                                             

Blumenkohlcremesuppe

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Kasseler- Gulasch mit Sauerkraut und Herzoginkartoffeln

oder

Hirschbraten mit Wacholdersauce, Wirsing und Semmelkloß

oder

Milchsuppe mit Haferflocken und Pflaumen

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Obstsalat

 

Mittwoch, 17. Dezember 2025

 

Gemüsebrühe mit Nudeln

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Schweinerückensteak mit Pfeffersauce an Pommes Frites und Salat

oder

Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Salzkartoffeln

oder

Ravioli´s auf Kürbis- Pfirsichgemüse

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Orangen- Buttermilch-Dessert

 

Donnerstag, 18. Dezember 2025

 

  Kräuterrahmsuppe

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Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch an Salat

oder

Hähnchenschenkel aus dem Backofen mit Kürbis- und Kartoffelspalten an Schnittlauchcreme

oder

Risotto mit Champignons

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  Götterspeise

 

Freitag, 19. Dezember 2025

 

Fischcremesuppe mit Sahnehäubchen

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Schweine- Kräuterhackbraten mit rahmigem Kohlrabigemüse und Kartoffeln

oder

Gebratenes Hoki-Filet an Schmorgurken und Dillkartoffeln

oder

Bandnudeln an Spinatrahmsauce und Cocktailtomaten

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Rosmarin- Creme Brûlée

 

Samstag, 20. Dezember 2025

 

Bunter Bulgur Salat mit Gemüse und Trockenobst

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Erbseneintopf mit Gemüse und Schweinefleisch

oder

Gemüsesuppe mit Hähnchen

oder

Gefüllte Germknödel an Vanillesauce

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Spekulatiuscreme

 

Sonntag, 21. Dezember 2025

 

Gänseessenz mit Tortellini

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Kotelett in Zwiebelrahmsauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

oder

Steinbeißerfilet auf Zitronensauce an Kartoffel- Spinatauflauf

oder

Kürbis- Kartoffelauflauf mit Kräutern

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Eis der Saison