Menükarte
Montag, 14. April 2025
Fischcremesuppe
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Schweine- Krustenbraten mit Rahmwirsing und Semmelknödel
oder
Kreolische Hähnchenkeule in Masala- Curry mit Mango und Reis
oder
Bunte Fusilli mit Zucchini und Cherrytomaten auf Basilikum-Sauce
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Joghurt-Creme mit Himbeeren
Dienstag, 15. April 2025
Tomatensuppe mit Basilikum
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Hackbraten in Kapernsauce mit Salzkartoffeln, dazu Kopfsalat mit Sauerrahm-Dressing
oder
Gedünstetes Seelachsfilet an Zucchini- Tomaten- Gemüse und Salzkartoffeln
oder
Backkartoffeln mit Zwiebeln, Champignons und Bärlauch Quark
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Obstsalat
Mittwoch, 16. April 2025
Blumenkohlcremesuppe
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Spanferkelbraten auf Poreerahmsauce mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln
oder
Putenragout mit Erbsen und Spargel an Butterreis
oder
Grießsuppe mit Kirschen
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Eierlikörcreme
Donnerstag, 17. April 2025
Gemüsebouillon mit Reis
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Schweineschnitzel mit Rahmsauce an Pommes Frites und Salat
oder
Strauchtomaten gefüllt mit Hackfleisch an Petersilienkartoffeln
oder
Rucola- Süßkartoffel- Schnitte an buntem Salat und Ciabatta
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Schokoladen- Panna Cotta
Freitag, 18. April 2025
Cremesuppe von der Staudensellerie
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Gemüsebratling mit Zitrone- Hollandaise und Kartoffelsalat
oder
Sahnehering an Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat mit Joghurtdressing
oder
Rührei mit Gemüsewürfeln und Schnittlauch auf Vollkornschnittchen
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Mandelpudding
Samstag, 19. April 2025
Nudelsalat mit Bärlauch
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Elsässer Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch, dazu Baguette
oder
Spaghetti Bolognese mit Grana Padano
oder
Kaiserschmarrn mit Karamell- Äpfeln
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Zitronen-Milch-Dessert
Sonntag, 20. April 2025
Lammkraftbrühe mit Zucchini und Rosmarin
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In Rotwein geschmorte Rinderhüfte, bunte Gemüseauswahl dazu Kartoffelpüree
oder
Bunter Blattsalat mit angemachten Salaten und Joghurt- Dressing
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Frischkäsecreme mit Rhabarber und Minze